A chi si rivolge
- Responsabile Qualità
- Responsabile Produzione
- Tecnologo Alimentare
- Responsabile Ricerca e Sviluppo
- Responsabile di Laboratorio
La Gestione del Pericolo chimico nel Settore Alimentare
Come garantire una produzione “senza” allergeni ed essere compliant alle Normative EU per i contaminanti