Demand Planning e Sales Forecasting
Modelli e strategie a supporto del Supply Chain Management

Programma

6 febbraio 2018

Supply chain management

  • Modelli di riferimento della supply chain
  • Processi gestionali della supply chain

Definire il Demand Planning

  • L’importanza del Demand Planning nel Supply Chain Management
  • La modellazione del workflow e degli attori del Demand Planning
  • La definizione delle fasi del Demand Planning: pianificazione, controllo ed esecuzione
  • Dalla pianificazione al controllo della domanda: la scelta dei KPI per la forecast accuracy e l’analisi dei dati storici

La pianificazione della domande

  • Tecniche di pianificazione della domanda
  • Metodologie di previsioni di vendita
  • Misura e analisi degli errori di previsione
  • Il processo di Sales & Operations Planning (S&OP) e le tipologie di piani di domanda:
  • Sales budget
  • Forecast
  • Marketing plan

Processi aziendali di Demand Planning:

  • Demand Forecasting, Demand Analytics, Data Mining, Marketing Intelligence

Sistemi organizzativi di Demand Planning

  • Ruolo e competenze del Demand Planner in azienda

Il monitoraggio delle prestazioni della supply chain

  • Key Performance Indicator (KPI) della supply chain
  • Metodologie di analisi dei dati

7 febbraio 2018

Un caso pratico di ingegnerizzazione e informatizzazione di un processo di Demand Planning

  • Definizione di un Forecast Assessment
  • Eseguire una pianificazione della domanda in linea con le performance aziendali

Un caso pratico di ottimizzazione della pianificazione commerciale per restringere i tempi di consegna dei prodotti freschi grazie alla collaborazione con i fornitori e i relativi impatti della logistica

Primi risultati e what’s next